《未來煮夫的練習時間》:「地瓜雞蛋仔(球)」。其具有一地瓜及一太白粉;其中將該地瓜蒸熟後搗成泥,再加入該太白粉至揉起來不會黏手之狀態,揉成小球狀丟進油鍋以中小火慢炸一段時間,炸出金黃色後用器物壓扁,其會蓬回,如此來回壓數次,完成後可供想吃經典小吃零食的家人食用。其實原本要做地瓜球,但因為貪心一次放太多,就黏在一起變成地瓜雞蛋仔了。

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