food

2012.05.13_上介青_1

  母親節來一頓價格實在又好吃的大餐是免不了的,廣媽選擇去吃海鮮熱炒,中和附近有不少好吃又價格實在的熱炒店,後來我們選擇的是一家叫上介青(請用台語發音)的店。第一道點的類似泰式料理,用酸甜微微辣的醬汁,淋上去骨肉質軟嫩的雞肉,配起來香又好吃!

2012.05.13_上介青_2

  綜合生魚片,吃起來挺新鮮的,配上蘿蔔絲,沾一點醬油,再帶一點芥末,一口塞入口中就覺得很滿足!

2012.05.13_上介青_3

  炸蚵仔,跟一般的比起來,算是比較大顆的,酥脆的外皮,內包覆肥美的蚵仔,沾一點胡椒鹽,夾帶九層塔一起吃,香酥又可口!

2012.05.13_上介青_4

  腸旺用微辣的湯頭下去做,裡面的鴨血真是軟嫩又香,香又微辣的醬汁配飯真棒!

2012.05.13_上介青_5

  清蒸鱸魚,魚肉肉質很棒,配著醬汁香軟好入口,沒有土味和腥味,感覺「介青」(台語發音)!

2012.05.13_上介青_6

  蛤蜊田雞湯,用肉質軟嫩的田雞肉,搭配鮮美的蛤蜊,還有九層塔跟蒜頭等香料一起煮,湯頭鮮美,肉又好吃!不小心就喝了四碗~

2012.05.13_上介青_7

  炒山蘇,滿滿一桌都是肉,一定要點一盤青菜來彌補一下罪惡感,這山蘇炒得脆軟好吃,口感真是讓人欲罷不能呢!一口接著一口!

2012.05.13_上介青_8

  泡菜炒牛肉,沒吃過這樣的做法,沒想到韓式泡菜配上炒牛肉,非常好吃呢!酸甜微辣又脆的泡菜,配上香軟的牛肉,意外的很搭呢!

2012.05.13_上介青_9

  最後結帳完,店家響應節慶,還送我們一個雞蛋糕慶祝母親節呢,很「肝心ㄋㄟ」(台語發音),呵呵~

2012.05.13_上介青_10

上介青

海鮮熱炒每道約100~300元左右,並有6碗白飯、1瓶蘋果西打和1瓶啤酒/1200元

(02)8923-3689

新北市中和區宜安路174號

end

arrow
arrow

    姚念廣 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()