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food

[台南-中西區]葉家小卷米粉-小卷米粉01

光是看就讓阿廣流口水的海鮮

  到了台南以後,阿廣最想吃的,就是一些經典的小吃美食,最好是老店賣的。查了一下資料,有一家賣米粉湯的老店,聽說賣了80年,名叫「葉家小卷米粉」。阿廣很喜歡吃海鮮,加上老店的加持,便決定去吃吃看。

[台南-中西區]葉家小卷米粉-小卷米粉03

提供醬油與辣醬

  店內就賣兩道菜,小卷湯跟小卷米粉,阿廣點了一碗小卷米粉來吃。海鮮切很大塊,一口塞入嘴裡,齒牙之間滿是脆彈的口感,味道很鮮,好吃!米粉是比較粗的米粉,泡在湯裡感覺好像不易軟爛,吃的時候依然保有口感。湯頭簡單的搭配芹菜跟胡椒,或許是有了海鮮的海味,配起來好喝。

[台南-中西區]葉家小卷米粉-小卷米粉02

兩道菜就足夠

  這一碗小卷米粉鮮美好吃,但美中不足的地方,就是對貪吃又大胃的阿廣來說,份量不太夠,阿廣可能要吃個兩碗才會夠吧(到底是多會吃呀XD)?但如果是做為台南美食路線的其中一站的話,就很適合放進來了,因為吃完以後還有一點胃可以去吃下一攤。

葉家小卷米粉

小卷米粉/80元

AM08:30~PM19:00(賣完提早打洋),周一休

(06)222-6142

台南市中西區國華街二段142號

  關於美食之認定是一種很主觀的東西,會被每個人的生長環境、個人習慣、宗教信仰以及當下心情所影響。美食還是種有時效性的東西,會因為人員的更換、物料的改變或店家經營方針而變化呢!順便一提,價格也是如此。

  本作故事提到的美食,都是阿廣在那個當下自己真心喜歡的,若您看了本作,而興起了前往作品中介紹之店家的念頭,希望您到了店內用餐後,您也能喜歡阿廣喜歡的口味,那將是阿廣莫大的榮幸!若不喜歡……那阿廣也沒辦法了,因為美食就是很主觀又有時效性的東西呀(兩手一攤)!

end

---了解、追蹤或聯絡阿廣---

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念廣與你藝游味浸

姚念廣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(19) 人氣()


留言列表 (19)

發表留言
  • 熊熊6兄弟
  • 大胃很好呢
    可以同時吃多款的美食
  • 我的大胃會嚇到身旁的人!

    姚念廣 於 2014/06/19 23:19 回覆

  • 暗夜流光
  • 老店有口碑,美味有保障!
  • 能賣那麼久
    味道總不可能差到哪裡去嘛

    姚念廣 於 2014/06/19 23:18 回覆

  • 小白鯨
  • 那一年,還沒有blog,我來到台南。
    這家小卷米粉,是我專程一定要吃的啦!

    即使台北也有分店,
    總覺得還是要回到國華街,才能品嘗道地的台南味^^
  • 感覺小白鯨對台南美食有一番研究

    姚念廣 於 2014/06/19 23:18 回覆

  • 謝蘿莉
  • 這家上次有看食尚玩家介紹過
    看了超想吃的 >///<
  • 原來食尚有介紹呀
    難怪還挺多人買的

    姚念廣 於 2014/06/19 23:18 回覆

  • 阿玲
  • 看起來好鮮甜耶~
  • 他家的湯有受到報紙和書的推薦

    姚念廣 於 2014/06/19 23:17 回覆

  • Miner
  • 這家我吃過好幾次,老闆娘還不錯,老闆就......
  • 不清楚
    我從頭到尾只注意海鮮而已,哈哈哈~

    姚念廣 於 2014/06/19 23:16 回覆

  • 璇姬
  • 看起來很清爽~很適合在這燄夏天
  • 嗯,挺好入口的!

    姚念廣 於 2014/06/19 23:15 回覆

  • 公子
  • 中午時間到了 我們開動了吧
  • 喀滋喀滋喀滋~

    姚念廣 於 2014/06/19 23:14 回覆

  • 露西購物狂想曲
  • 推推~~~~~~
    跟我去台南吃的是同一間,我超喜歡他的湯頭,很清甜。
  • 我看網路上網友也是喜歡他們家的湯呢

    姚念廣 於 2014/06/19 23:14 回覆

  • 雁情
  • 海鮮的東西就怕不新鮮
    看這家的小卷就知道
    一定是讚的啦!
  • 我是有過敏體質的
    吃到不新鮮的皮膚會紅腫
    但我吃完這個沒有事=v=

    姚念廣 於 2014/06/19 23:13 回覆

  • Jaslene賈絲鈴
  • 夏天了!!!
    明天吃剉冰吧!!!
  • 哈哈哈,別慫恿我啦~

    姚念廣 於 2014/06/19 23:11 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 咦,只有小卷湯和小卷米粉兩道菜嗎,那還真是有自信吶,可見好吃.....不過一碗八十塊錢,不算便宜呢. 囧rz
  • 雖然價格有高
    但生意還是很好呢
    應該是受到認同的吧

    姚念廣 於 2014/06/19 23:10 回覆

  • 不浦夜的夜貓
  • 老店老味道
    往往比裝潢精美的還好吃涅~
  • 我反而不希望他們裝潢
    因為我喜歡那一種感覺

    姚念廣 於 2014/06/19 23:09 回覆

  • C &amp; J
  • 小卷也是小J 很愛的食物…
    這份量看起來的確不多…
    小J 應該也可以吃上兩碗吧… 呵呵
  • 我是覺得可以安排為美食路線的其中一道

    姚念廣 於 2014/06/19 23:07 回覆

  • 橙光
  • 這家我吃過,小卷大塊,湯頭是南部口味稍偏甜
    不過我喜歡細一點的米粉,這種粗短型較不合味
    台南有好多小吃
    你可以大快朵頤囉^^
  • 希望可以把經典的台南小吃都收入胃裡^^

    姚念廣 於 2014/06/19 23:07 回覆

  • Sherry
  • 阿廣這次帶著相機出動了耶~~~
    別有一番感覺喔!
  • 圖文漫畫版本需要時間慢慢畫^^

    姚念廣 於 2014/06/19 23:06 回覆

  • Sophia
  • 這美味我還沒試過呢
  • 有機會經過可以考慮

    姚念廣 於 2014/06/20 06:45 回覆

  • 白熊
  • 昨晚也吃小捲米粉
    阿嬤煮滴~
  • 好羨慕白熊~

    姚念廣 於 2014/06/20 21:59 回覆

  • 綠桃子
  • 這家湯頭很鮮美, 我也喜歡~^^
  • 我有看到新聞報導
    也是推湯頭呢

    姚念廣 於 2014/06/21 22:16 回覆

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