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台南小吃老店的厲害_副本_副本

台南小吃老店的厲害/姚念廣

  我在台南鄉間旅行時,到了一間廟,該廟旁邊開著賣古早味豆花的小店,當時是下午,正是時候來個點心補充身體能源。這家店的古早味豆花,在我旅行到此地之前便聽過其相關美味好評,且是三十年的老店。我跟臉笑瞇瞇的阿婆點了一碗熱的綜合口味豆花,甜蜜紅豆軟卻不爛,糖香粉圓型彈卻好咬,而身為主角的豆花,是入口即化等級的綿密程度,配上熱糖水,嗯,好棒的溫暖甜點啊!

  店家賣的東西其實不多,就是加減賣點紅茶和冬瓜茶,然後主打豆花為主要商品,看豆花是要搭粉圓或是紅豆,還是要都加也可以。雖然商品種類不多,看似無法多元吸引,但是該店生意卻很好,一直有客人來買豆花,一碗一碗的熱銷著!

  我覺得台南很多老店家都很厲害,只要用心經營一樣主打商品,好好的做,就可以打出好口碑,然後持續的經營下去,讓美食的記憶一直流傳在大家的味蕾基因裡。好想找時間再去台南一趟啊!

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嘛~都來了,留個言來聊聊天吧(茶)~

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  御宅族阿廣(1988.03.18~?),本名姚念廣,台北成長,雲林求學,台南居遊,環島兩次,休閒遊憩系畢業,熱愛創作。出了幾本書,得了一些獎,受了幾次訪,登了幾張報,駐了些許站。一直是全力實踐出書夢想的熱血笨蛋,於2010年爬出因傷引發的失明危機之後,了解到「遺憾」的可怕,便開始發揮超過百分之百以上的努力去實踐夢想,終於在2013年圓夢開始出版個人著作。閒暇時間裡,通常都在熱衷動漫、狂吃美食、旅遊攝影、閱戲讀書,或是在網路上分享創作。

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姚念廣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

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  • 貝寶
  • 推2

    台南真的超多好吃的~超愛^^
  • 吃不完哩

    姚念廣 於 2015/09/22 22:31 回覆

  • monica
  • 很多美食會讓人念念不忘
    有時候確是因為記憶中的味道與對老事物的情懷了
    謝謝分享
  • 對啊
    美食厲害啊

    姚念廣 於 2015/09/22 22:31 回覆

  • YUKA 柚夏
  • 柚夏也喜歡古早味阿~~
  • 懂得吃好料哦

    姚念廣 於 2015/09/22 22:28 回覆

  • sara
  • 台南挺多美食可以品嚐
    推6
  • 吃都吃不完呢

    姚念廣 於 2015/09/22 22:28 回覆

  • 散漫人妻小渝
  • 台南的店
    叫無名的
    都很厲害,哈哈哈
  • 沒招牌的挺強的

    姚念廣 於 2015/09/22 22:27 回覆

  • P醬(佩恩)
  • 最近登革熱,搞得人心惶惶呀。
  • 希望快點渡過

    姚念廣 於 2015/09/22 22:27 回覆

  • 不浦夜的夜貓
  • 美味這種東西,真的是貴精不貴多
    與其十八般武藝略懂
    倒不如一項絕技精通啦
  • 沒錯
    在於質啊!

    姚念廣 於 2015/09/22 22:25 回覆

  • 鳥之風景
  • 經營食店很不容易, 要用心, 也要獨有的特色^V^
  • 是啊,用心最重要

    姚念廣 於 2015/09/22 22:08 回覆

  • 悄悄話
  • 莫赤匪狐
  • 我覺得東西好,賣幾樣人家喜歡就會願意來買了,如果賣一大堆又貴又不好吃的樣反而成本高又不容易經營呢....老闆,我的豆花要紅豆滴. ^ ^
  • 沒錯,這就是重點!

    姚念廣 於 2015/09/22 22:07 回覆

  • 語天
  • 台南真的很多美食!
  • 吃不完啊!

    姚念廣 於 2015/09/22 22:03 回覆

  • Emily&Du老爺的家
  • 我們家也愛吃豆花。
    台南小吃一級棒。
  • 豆花是經典

    姚念廣 於 2015/09/22 22:02 回覆

  • 沐恩
  • 用心經營不會孤寂XD
  • 說得中肯

    姚念廣 於 2015/09/22 22:00 回覆

  • 凝香
  • 有許多老台南知道的隱藏版美時可不能公開
    否則又要被人群淹沒了
  • 我住台南那時
    假日都不喜歡出去吃
    因為都是觀光客
    哈哈
    都平日去吃的

    姚念廣 於 2015/09/30 00:18 回覆

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