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2012.11.12_[台中-北屯]赤鬼牛排-腓力牛排12盎司_1

  「什麼?年終獎金九十個月!一般非幹部員工也有七點五個月!」這是阿廣對目前只開在台中的赤鬼牛排之第一印象,雖然不知道這是不是老闆的行銷策略,或是老闆真的超阿莎力,總之,當時超高年終獎金的新聞後,讓阿廣下定決心,若未來有機會到台中,一定要去吃吃看!看到那個新聞之後快一年的現在,因為要簽合作約的關係,終於有了到台中一趟的機會,在台中把工作完成之後,當然就是要趕快來去吃吃看傳說中的赤鬼牛排呀!

  阿廣選的分店是崇德店,原因是店的外型設計很酷,濃濃的日本極道風格,建築物本身根本就是個賣點,而且還有隻牛坐在店前面吃牛排呀!一進去經由店員帶位後,看來看去,因為喜歡吃軟嫩的口感,決定選擇腓力牛排12盎司(1盎司 = 28.3495231克)的餐點。大概等個10分鐘左右,赤鬼他們家香噴噴的腓力牛排在餐桌登場啦!

  腓力牛排上面有格子狀的烤紋,看了就覺得很可口,切開以後,因為吃五分熟的關係,那充滿視覺享受的鮮紅肉汁隨著鮮血緩緩流出,好像在提醒人趕快把充滿肉汁的它塞入口中一般呀!牛排的厚度大概是在兩公分左右,大口塞到嘴裡,根本不用擔心會有咬不動的問題,因為非常軟嫩呀!牛排的嫩度,吃起來口感就好像充滿油脂的雞腿嫩肉一般,而肉汁會隨著咬下之後散佈在口中,好滿足呀!

  老實說,阿廣是純粹抱著吃牛排的心情來的,其它附餐不是重點,畢竟這裡不是主打吃到飽的沙拉百匯嘛!但是吃著吃著,也有發現到喜歡的附餐,像是三種調味可口開胃的小菜(辣韮菜、酸洋蔥和酸味雪裡紅)、表皮香脆內有彈性與甜味的炸花枝丸和加入麵包角的香濃濃湯,這幾個附餐是個人很喜歡的,推薦喔!

PS.店裡生意很好耶,平日晚上去還是滿滿的人呢!

2012.11.12_[台中-北屯]赤鬼牛排-腓力牛排12盎司_2

赤鬼炙燒牛排(崇德店)

腓力牛排12盎司/470元+10%

AM11:00 ~ PM11:30

(04)2242-9933

406台灣台中市北屯區文心路四段603號

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