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2012.11.26_[台北-永和]古迪歐-經典瑪格麗特披薩_1

  阿廣家附近有個頗大的公園,名為四號公園,不管是去公園發呆散步,還是去裡面的中央大型圖書館當書蟲都很方便。除了方便的公園外,公園的周邊的街巷有許多餐飲店家,各式各樣都有,像是阿廣之前推薦的<[台北-永和]YELLO WHITE-小屋黑森林>便是其中之一。這次要推薦的,是去年才開卻受到好評的店-古迪歐。

  那一天只是一個人想要吃披薩,沒有想吃太飽,也不想吃太複雜的口味,所以選了經典瑪格麗特(8吋)。披薩的底以香又好味的蕃茄醬為基底,用上可以有牽絲效果的莫左瑞拉起司mozzarella,源自義大利的淡起司),最上頭鋪上大片充滿視覺享受的蕃茄,再灑上提味香料和一些羅勒醬,披薩味道調得很好吃,阿廣認為不需再加調味料。餅皮部份為薄皮型,而且是脆皮的,吃起來很像在吃蘇打餅乾的口感,挺喜歡的,呵呵!

  這一次選了簡單口味的披薩,第一次來吃就覺得很滿足,下一次有機會再到古迪歐,就來嚐嚐口味複雜的吧!

PS.聽說瑪格麗特披薩這一名的由來,是因為以前某位叫瑪格麗特的皇后到拿波里玩,一位師傅以此風味並象徵義大利國旗三色的披薩請皇后吃,皇后喜歡後便因此得名了XD

2012.11.26_[台北-永和]古迪歐-經典瑪格麗特披薩_2

古迪歐

經典瑪格麗特8吋/179元

一~五:AM11:00~PM22:00

六~日:AM9:00~PM22:00

新北市永和區安樂路218號

02-2927-7718

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    姚念廣 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣()