念廣與你藝游味浸

　　阿廣家附近有個頗大的公園，名為四號公園，不管是去公園發呆散步，還是去裡面的中央大型圖書館當書蟲都很方便。除了方便的公園外，公園的周邊的街巷有許多餐飲店家，各式各樣都有，像是阿廣之前推薦的＜[台北-永和]YELLO WHITE-小屋黑森林＞便是其中之一。這次要推薦的，是去年才開卻受到好評的店－古迪歐。

　　那一天只是一個人想要吃披薩，沒有想吃太飽，也不想吃太複雜的口味，所以選了經典瑪格麗特（8吋）。披薩的底以香又好味的蕃茄醬為基底，用上可以有牽絲效果的莫左瑞拉起司（mozzarella，源自義大利的淡起司），最上頭鋪上大片充滿視覺享受的蕃茄，再灑上提味香料和一些羅勒醬，披薩味道調得很好吃，阿廣認為不需再加調味料。餅皮部份為薄皮型，而且是脆皮的，吃起來很像在吃蘇打餅乾的口感，挺喜歡的，呵呵！

　　這一次選了簡單口味的披薩，第一次來吃就覺得很滿足，下一次有機會再到古迪歐，就來嚐嚐口味複雜的吧！

PS.聽說瑪格麗特披薩這一名的由來，是因為以前某位叫瑪格麗特的皇后到拿波里玩，一位師傅以此風味並象徵義大利國旗三色的披薩請皇后吃，皇后喜歡後便因此得名了XD

古迪歐

經典瑪格麗特8吋／179元

一~五：AM11:00~PM22:00

六~日：AM9:00~PM22:00

新北市永和區安樂路218號

02-2927-7718