[台北-松山]梅森凱瑟-限定布里歐許 圖文/御宅族阿廣
拜訪過梅森凱瑟的台北分店後,之後就成為主顧,一個月會去光顧個幾次,買買不同的麵包來吃。畢竟,這樣強調歐式的店,在阿廣住的地方沒有,有的話,也多是「歐皮台骨」的,不是說「歐皮台骨」就不好吃,而是阿廣愛吃接近較正統歐式的感覺罷了。
本次買的是限定布里歐許,會買它,純粹是被它的特別外型給吸引了!布里歐許加入了奶油和蛋,所以吃的時候可以感受到兩者的香氣!口感的話,嚴格來說有至少三種層次。最外面為微酥微脆的口感,越往裡面吃會越來越鬆軟,核心部份口感已跟海綿蛋糕沒兩樣。
這一款麵包,因為體積較大,很適合分切,跟人一起分享食用呢!就算擺著不吃,特別的外型,讓它宛如藝術裝飾品般。
梅森凱瑟
限定布里歐許/100元
台北市松山區復興南路一段39號B2F
(886-2)6600-8888分機7507
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