念廣與你藝游味浸

　　阿廣手上有尾牙抽到的新光三越禮券，決定讓自己爽一下，去吃大餐！晚上在新光三越的A8和A9館逛來逛去，最後被來自日本擁有400家分店的「勝博殿」給吸引進去了。

　　進到店內，充滿著日式木構造的裝潢設計，營造異國的氣氛。在服務態度很棒的店員帶位送上熱茶後，並給阿廣菜單，阿廣開始看菜單，看了一下，決定選擇冬季限定的特別套餐－日本廣島牡蠣套餐A。

　　接著開始送上芝麻配料和前菜。提供芝麻讓人自己磨，然後再加上特調醬汁，感覺很有趣呢，很樂活ＸＤ磨的時候，聽著喀喀喀的聲音，不時有芝麻香飄上，感覺就很棒！

　　磨成粉後，將旁邊的特調醬汁加入，豬排專用醬汁就完成囉！等待待一會要上菜的豬排吧！

　　高麗菜絲，旁邊有小碟子跟和風醬汁，可將脆爽的菜絲夾過去小碟子後，再淋上酸酸甜甜的醬汁搭配。

　　醬菜，醃蘿蔔散發出微微的酸和微微的甜，吃起來清脆開胃。

　　小菜，甜甜的黑豆，咬下去後軟軟綿綿的，口感很好。

　　白飯，米吃起來是軟Q帶一點黏性，很好吃的米！調察了一下，飯是用「關山米」做的，聽說這米在台東生產，很受到日本歡迎的樣子。

　　主菜里肌肉豬排和廣島牡蠣登場！金黃色酥脆的外皮，加上又大顆，在「色」這方面就很吸引人了呀（流口水）！

　　首先先享用豬排吧！沾上自己樂活所磨的粉和特調醬汁所搭配出的豬排醬，外皮酥脆，內含肉汁的豬排口感真是棒呀！而特調的酸甜豬排醬把豬排味向上提升，好好味！

　　再來就吃來自廣島的牡蠣！外皮酥脆而內裡爆漿的口感，好爽呀！滴上些許檸檬汁，再沾著特調醬吃，酸甜果香的醬汁配著牡蠣大海的鮮味，真是棒呀！

　　味噌湯，用蔬菜和肉末去煮，湯頭很香甜，很好喝。

　　甜點選的是抹茶冰淇淋，微微的甜搭著微微的苦，口感黏密又濃郁，很好吃呢！

　　享用完後，滿足！離開異國情調的裝潢店面，手上的禮券還有剩不少，或許下個放假再來吃吧？

PS.前菜、白飯跟湯可再免費加點。

勝博殿

日本廣島牡蠣套餐A（冬季限定）／499元＋10％服務費

台北市信義區松壽路9號（新光三越A9館6F）

02-2725-5829

http://www.saboten.com.tw/index.php

PS.這篇是從阿廣以前的UDN網路城邦網誌搬過來的，連同格友留言一起搬來了^^