念廣與你藝游味浸

《糖都遊學記》

姚念廣／圖．文

第六十一甜　台糖虎尾糖廠餐廳部

　　下午沒課的東信，來租屋找我們這棟的人玩，今天剛好我不用進研究室，他就順便跑來跟我聊天。

「念廣，你眼睛好了以後，現在下午都在做什麼？」

「我哦，不是在糖場宿舍那邊騎車，就是去同心公園走一走，畢竟我現在只能做些輕量級的運動，呵呵呵……」

　　我苦笑著回答。

「是喔……那你知不知道那邊有一家台糖的自助餐？那個吃起來超划算的！ 」

「真的假的？我很常經過耶！那個不是專門給糖廠員工吃的哦？ 」

「沒有啦，那個一般民眾都可以進去的，我上次去吃，裝滿滿一盤的菜才不到五十元！真的很便宜！」

　　東信邊說邊用手比劃出一盤菜的份量給我看。

「好好好，下次我也要去吃看看！」

「而且你要吃他們的豬肉，聽說是他們台糖自己品牌的豬肉哦！」

「豬肉是吧，好！」

　　東信跟我聊完天後，時間差不多接近傍晚了，他跟智群和啾ａ就一起離開租屋，去虎科大網球場打球了，大學四年級的他們迷上了打網球。

　　聽東信剛那樣一講，我決定今天去同心公園散完步以後，就去台糖虎尾糖廠的餐廳部吃看看，反正就在公園旁邊而已，很近。

　　到同心公園散完步以後，我來到了台糖虎尾糖廠餐廳部，外觀沒有特別裝潢，就是很一般的方方正正的房子，以淺黃色和白色為搭配。裡面的空間算是很大，大概可容納個四十人以上吧？餐廳座位挺隨性自在的，這邊放大餐廳用的那種大圓桌，那邊放長方型的小木桌，反正看到哪裡有位子就可以坐這樣，我都挑了角落旁的窗邊小方桌來坐，窗外橘紅的陽光灑在桌上，挺有意境的。

　　東西放好在座位以後，我就去前面裝菜了。這裡的菜色以家常菜為主，裝菜的臺子就是普通自助餐店會看到的那種金屬臺，一隔一隔的分好菜，一區是小菜類，一區是主菜類，大概是這樣做簡單的二分法。我裝了咖哩馬鈴薯、炒白菜、麻婆豆腐、糖醋排骨、醬燒茄子、炒青豆、洋蔥炒蛋、炒花椰菜、炒菠菜、炒香菇和炒金針菇，每一樣都裝不多，但是把一般自助餐的那種紙盤裝得滿滿滿。都裝好以後，就那去給臺子旁邊顧店的米粉頭阿姨算錢。

「阿姨，麻煩妳。」

「弟弟你飯要多少？」

「小碗的飯。」

「呃……好，五十元」

　　米粉頭阿姨看了一下，就很快的算好了價錢。

「謝謝。」

　　天啊！這樣裝才五十元！也太划算了啦！佛心來的嗎？等等，冷靜一下，應該是因為我沒有裝主菜的關係，所以就算裝滿滿也才五十元，但是回到台北以後，我相信這樣絕對不止五十元，可能會超過一百元，所以想一想還是很划算。

　　回到座位上，因為很划算的關係，讓我帶著開心的心情來吃晚餐。口味部分就真的很像家裡，或是去同學家裡所會吃到的那種家常味，但是是好吃的家常味，不是煮失敗的那種。其中的菜色，最為特別的就真的是東信所說的豬肉，糖醋排骨的肉吃起來嫩又不會乾柴，香又沒油臭，超讚！

　　老字號的品牌，料多實在又划算，以後回台北吃不到了怎麼辦啊啊啊啊啊！

PS.傳說經國先生也有來吃過，而且讚不絕口！

台糖虎尾糖廠餐廳部地址：雲林縣虎尾鎮安慶里民主三路2-1號

糖都，

從日治時期開始，

就被誘惑的甜味香水所圍繞至今，

聽說，

是個讓人呼吸都會發胖的美好小鎮。

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