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[雲林]早起才吃的到的虎尾狗屎麵_1

[雲林]早起才吃的到的虎尾狗屎麵_2

  應該有不少人因為這家店特殊的名字,而在網路和電視上聽過這家店了吧?叫狗屎麵的原因,是因為創立人外號叫狗屎伯,所以就取名叫狗屎麵了,而這家店也已經有七十年的歷史囉!當年在虎尾唸書的阿廣,當然是不會錯過有歷史的老店!

  切仔麵,用肉片、黃麵、豆芽菜和油蔥提味的湯頭,簡單的搭配配出美味的古早味。肉片非常入味,比市面很多連鎖拉麵店的叉燒肉好吃多了!豆芽菜混著麵條一起吃,一次享受爽脆與軟Q的口感!用油蔥提味的湯頭,簡單的味香帶出湯頭的甘甜。

[雲林]早起才吃的到的虎尾狗屎麵_3

  肝臁是阿廣吃麵店的湯麵通常會叫的小菜,而這家做的很好吃,肉不會過硬,且保持淡淡的肉香而無腥味。

  狗屎麵的營業時間是早上,阿廣是晨型人,早上起來很快就肚子餓了,在冬天的早晨吃一碗湯麵是很舒服的呢!不過,阿廣也發現,店內的族群都是中老年以上,還沒遇過比阿廣年輕的人......果然,阿廣體內住著喜歡古早味的中年大叔之靈魂啊!

切仔麵(大):35元

營業時間:05:00~11:00(賣完聽說就提早收)

雲林縣虎尾鎮林森路(台糖鐵路平交道旁)

PS.這篇是從阿廣以前的UDN網路城邦網誌搬過來的,連同格友留言一起搬來了^^

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    姚念廣 發表在 痞客邦 留言(30) 人氣()