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[台中-西區]老四川巴蜀麻辣燙03

[台中-西區]老四川巴蜀麻辣燙.我愛這麻/姚念廣

  我和友人們約在台中的老四川巴蜀麻辣燙聚餐,該店家外觀用很像宮廷的那種豪華感營造,並帶有金黃色的氣派顏色,還有大量的華麗雕飾去裝潢。

「你先到了喔?」

  友人A問。

嗯,另外兩個還在公車上。

  我說。

那我們先進去吧,有用餐時間的限制,從訂位的時間開始算。

嗯,先進去煮吧。

  由於考量到用餐時間,我跟友人A先進去點火鍋料來煮,這樣之後趕到的另外兩位友人,便可以一來就吃到煮好的這樣,不用擔心不夠時間煮。

[台中-西區]老四川巴蜀麻辣燙01

你看他們的醬好特別,是自己的品牌耶!連筷子也是!

  我驚喜的說。

應該花了很多錢吧?

  友人A說。

「嘛,打造品牌嘛,呵呵。

[台中-西區]老四川巴蜀麻辣燙02

  麻辣鍋底,湯頭對我來說是麻而不嗆辣,而且麻力持續度很夠,是開胃的麻辣,是越吃越順的麻辣,不是那種辣到不知道在吃什麼辣,且湯底其實帶甜。白湯鍋底,運用中藥材與蒜頭為基底,口味香濃順甜,且食材會讓我心理聯想到養生的感覺。食材的部分皆有不錯的水準,不會有湯太強材太弱的感覺,是很襯質的配角哦!

[台中-西區]老四川巴蜀麻辣燙04

我們來了!

「我坐車坐到頭好暈!

你們很慢耶,我們都吃一輪了!

  友人A虧晚到的友人們。

來來,我們有先煮一點,快坐下來吃吧!

  我指著麻辣鍋招呼著。

嗯!他的湯頭很棒耶!不是那種很可怕的辣!

  友人B吃一口後說。

  我和友人們,在冬季的台中享用著美味的麻辣鍋,並且開始話家常。當然,因為頗好吃的,我們後來又忍不住加點了。

老四川巴蜀麻辣燙

單點式,一人均花約600元上下。

04-23198789

台中市西區公益路343號

AM11:30-AM 07:00

http://www.oldsichuan.com.tw/index.aspx

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【台中西區】老四川 巴蜀麻辣燙(公益店)-溫潤不嗆喉的麻辣鍋必吃,白湯也好好喝!

台中老四川巴蜀麻辣燙

  關於美食之認定是一種很主觀的東西,會被每個人的生長環境、個人習慣、宗教信仰以及當下心情所影響。美食還是種有時效性的東西,會因為人員的更換、物料的改變或店家經營方針而變化呢!順便一提,價格也是如此。

  本作故事提到的美食,都是阿廣在那個當下自己真心喜歡的,若您看了本作,而興起了前往作品中介紹之店家的念頭,希望您到了店內用餐後,您也能喜歡阿廣喜歡的口味,那將是阿廣莫大的榮幸!若不喜歡……那阿廣也沒辦法了,因為美食就是很主觀又有時效性的東西呀(兩手一攤)! 

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  1988.03.18生,居住台灣,出了幾本書,得了一點獎,受了些許訪,駐了幾個站,期許自己成為有用的創意人。青年時一直努力實踐出書夢想,於2010年爬出因傷所致的失明之險,了解到「遺憾」之可怕,而後更加的努力,於2013年得以圓夢使個人著作開始出版發行。閒暇時間裡,通常都在熱衷動漫、狂吃美食、旅遊攝影、閱戲讀書,或是在網路上分享創作。

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姚念廣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(23) 人氣()


留言列表 (23)

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  • 莫赤匪狐
  • 一餐六百元並不算便宜,阿廣只拍了這幾張照未免太虧了,要一手挾菜一手拿照相機拍照才賺得多啊. (誤) XD
  • 哈哈哈,我又不是美食部落客
    就是寫寫食記而已XD

    姚念廣 於 2015/12/05 10:22 回覆

  • Ketty
  • 還沒吃到麻辣鍋我的嘴就麻了,
    斯...好辣...
  • 哈哈哈
    流口水了沒XD

    姚念廣 於 2015/12/09 21:03 回覆

  • sara
  • 麻辣鍋我不敢吃
    太辣喔!
    推5
  • 該店有提供白鍋^^

    姚念廣 於 2015/12/09 21:02 回覆

  • 老劉
  • 麻又辣過癮
  • 哈哈哈
    I LIKE

    姚念廣 於 2015/12/09 21:02 回覆

  • 潔米小姐
  • 我也愛吃老四川~~~
    比鼎王好吃
  • 感覺不少人推耶

    姚念廣 於 2015/12/09 21:02 回覆

  • 梅紫子
  • 600......好幾天的便當錢......

    還好梅怕辣.....> - <

    開心喔~阿廣
  • 偶爾吃而已
    常這樣吃我可吃不消哩

    姚念廣 於 2015/12/09 21:01 回覆

  • 寶寶
  • 不會辣死了嗎?
  • 我覺得是對我舒服的麻

    姚念廣 於 2015/12/09 21:01 回覆

  • 阿官姐
  • 冬天吃麻辣火鍋很讚!
    推文~
  • 火鍋聚餐開心!

    姚念廣 於 2015/12/09 21:00 回覆

  • chasemoon
  • 我也愛吃麻辣 冬天到囉 吃麻辣最舒服了 感恩美好食記分享 新週愉快~推^^
  • 對啊
    冬天吃好開心

    姚念廣 於 2015/12/09 21:00 回覆

  • sara
  • 冬天吃麻辣鍋很對胃
  • 冬天吃了很開心

    姚念廣 於 2015/12/09 20:59 回覆

  • 奈奈
  • 你的食記好特別 好有畫面 根本是攝影機
    這家奈奈本來也想去吃 怕小朋友老人家怕辣
    只好揮揮衣袖
    來看你的食記過乾癮了 推~
  • 哈哈哈
    謝謝奈奈喜歡我的風格
    可以吃白鍋啊

    姚念廣 於 2015/12/09 20:57 回覆

  • Sherry
  • 這味...太重口味,我們還真的撐不住~~
    XDD
  • 我也是偶爾吃而已啦^^"

    姚念廣 於 2015/12/09 20:56 回覆

  • Joanne
  • 哇, 流口水了, 我吃的是高雄的老四川, 走時會幫客人打包一大袋, ^^

  • 他們有打包的服務

    姚念廣 於 2015/12/09 20:56 回覆

  • 綠桃子
  • 老四川我愛!!
    但是台北真的很難訂到位子!!! (切~)
  • 果然是人氣店家啊

    姚念廣 於 2015/12/09 20:55 回覆

  • G子
  • 哈哈 我平常出去都不敢吃麻辣鍋
    很怕會狠辣 鬧肚子
    可是這家看起來真的很好吃 推
  • 太可惜了啊啊啊
    這家我喜歡

    姚念廣 於 2015/12/09 20:55 回覆

  • 白熊x凜風
  • 呃啊我怕吃辣
    可是好好吃的樣子OUO
    聽說冬天吃麻辣鍋挺適合XD
  • 偶爾辣一次很爽啊XD

    姚念廣 於 2015/12/09 20:54 回覆

  • 水瓶女王
  • 台中的火鍋店真的都很不錯耶~
    光裝潢就很落本錢!!
    有機會也想去台中的火鍋店吃看看~
  • 真的,很多店大又重裝潢
    霸氣啊

    姚念廣 於 2015/12/09 20:52 回覆

  • 沐恩
  • 特愛他們的老油條
  • 你也吃過!

    姚念廣 於 2015/12/09 20:47 回覆

  • apple mary
  • 這一味好。超好。超讚的
    是我們同事之間的最愛,當然也是家人的最愛呢
    涼粉好吃哦
    ^_^
  • 看來所見略同
    哈哈哈

    姚念廣 於 2015/12/16 23:52 回覆

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