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[台中-東區]旱溪夜市-蜂蜜芥末臭薯條01

不是薯條的臭薯條

  在台中的晚上,台中友人提議說要去逛夜市,阿廣表示希望可以逛除了逢甲夜市和一中夜市以外的夜市,因為每次來不是逢甲夜市就是一中夜市。台中友人想了一想,決定帶阿廣等一行人去位在台中東區的「旱溪夜市」,這個夜市阿廣確實沒逛過,非常的感興趣!走著走著,其中一位友人買了個叫作「臭薯條」的小吃,大呼好吃!阿廣好奇試吃了一根,也覺得讚!所以就買了一份~

[台中-東區]旱溪夜市-蜂蜜芥末臭薯條02

「臭」字的設計很霸氣

  阿廣選的是蜂蜜芥末臭薯條,臭薯條其實不是薯條,而是用臭豆腐下去製成薯條的外形。或許是因為油炸的面積變多了,吃起來比一般的臭豆腐還要來的脆,口感很好。脆的另一面就是會容易乾,這時解決的方法,就是吃一旁酸甜含汁的台式泡菜啦!至於會選蜂蜜芥末,嘛...純粹只是因為阿廣喜歡酸甜的醬配炸物而已,不知道為什麼,炸物配酸甜的醬就是搭。

[台中-東區]旱溪夜市-蜂蜜芥末臭薯條03

平日星期二去生意也是很好

  旱溪夜市挺好逛的,幾乎該有的夜市經典小吃都可以在這裡看到,另外雜貨和遊戲區也都有,如果逛膩了逢甲夜市和一中夜市,或許可以來這邊走一走。

旱溪夜市堂薯薯

蜂蜜芥末臭薯條/45元

週二、週四、週五和週六的PM18:00~PM24:00

台中市東區旱溪東路與振興路口(東門橋下)

0912-466022

  關於美食之認定是一種很主觀的東西,會被每個人的生長環境、個人習慣、宗教信仰以及當下心情所影響。美食還是種有時效性的東西,會因為人員的更換、物料的改變或店家經營方針而變化呢!順便一提,價格也是如此。

  本作故事提到的美食,都是阿廣在那個當下自己真心喜歡的,若您看了本作,而興起了前往作品中介紹之店家的念頭,希望您到了店內用餐後,您也能喜歡阿廣喜歡的口味,那將是阿廣莫大的榮幸!若不喜歡……那阿廣也沒辦法了,因為美食就是很主觀又有時效性的東西呀(兩手一攤)!

end

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