《糖都遊學記》第三十六甜　石頭日式炭火燒肉－念廣與你藝游味浸

HAPPY

《糖都遊學記》

姚念廣／圖．文

第三十六甜　石頭日式炭火燒肉

　　新的學期到了，我們系上的系學會辦退休餐會，因為系學會主要人員都是我們班上的同學，所以貪吃的我就跟去吃了，餐會選擇的店是石頭日式炭火燒肉，該店在虎尾鎮這裡算是很頂級的吃到飽型餐廳，餐廳夠大，有兩層樓，可容納多組大組的客人，並有和室房包廂。店內環境用的色調都是深沉黑暗的，果然很符合我一位藝術家教授說的日本風格呢！要深沉又要有質感。

　　肉類種類非常的多，豬、雞、羊、牛樣樣有，而且有的還分部位，有硬有軟，任君挑選。除了肉類，也有多種常見的海鮮和蔬菜，看是想要吃哪種，都可以跟服務生點餐，服務生不久便會送上來。個人覺得肉的品質不錯，尤其是其中的骰子牛肉，很香很好吃，肉厚多汁。因為是用鐵網子烤的關係，烤的食物上面都會有網子的紋路，看起來更美味！這家店的服務很周到，炭火沒了或是網子髒了，都可以馬上請服務生幫忙處理。

　　如果不喜歡吃燒烤，除了烤肉以外，還有提供各式火鍋供大家享用，我們這一桌選的是壽喜燒鍋，甜甜的湯頭挺好喝的。火鍋料如果吃不夠，跟燒烤點料的方式一樣，可以跟服務生再點火鍋料，簡單來說這邊就是吃火烤兩吃啦，雙重享受！

　　這家店除了提供各式各樣的烤肉和火鍋食材，也提供了其它日式小餐點，如果不想吃烤肉和火鍋，就可以去點這方面的，有什麼茶碗蒸、手捲、生魚片、沙拉和多種熟食等，總之很多啦！我因為想要吃他們的壽司類食物，所以就先點了幾個來試吃，個人感覺味道部分跟爭鮮的不相上下，不過這邊的裝盤比較漂亮，會用日式的瓷器來當裝，畢竟餐廳的型態不同嘛。然後吃烤肉和火鍋，配飲料是一定要的！該店飲料種類非常多，有茶、果汁和汽水類等，跟佛朗基一樣愛喝可樂的我，一定是點可樂啦！

　　兩個小時以後，大家身上帶著燒肉香氣，滿興而歸。這家不管是環境還是服務都很好，東西大致上也都好吃，會讓我想再去第二次，以後有機會，應該會再找自己的朋友們到這家店聚餐吧！不過是要為了慶祝特別的時刻，不然一餐加上服務費以後，價位在四百元上下的，對我這個窮學生來說其實是非常吃力的，一餐可以抵我五天以上的三餐餐費啊……

石頭日式炭火燒肉地址：雲林縣虎尾鎮林森路二段197號

＊爭鮮：知名平價型的連鎖迴轉壽司店，並有外帶專門店。

＊佛朗基：佛朗基，知名動漫《ONE PIECE（航海王）》的要角。