光是看就讓阿廣流口水的海鮮
到了台南以後,阿廣最想吃的,就是一些經典的小吃美食,最好是老店賣的。查了一下資料,有一家賣米粉湯的老店,聽說賣了80年,名叫「葉家小卷米粉」。阿廣很喜歡吃海鮮,加上老店的加持,便決定去吃吃看。
提供醬油與辣醬
店內就賣兩道菜,小卷湯跟小卷米粉,阿廣點了一碗小卷米粉來吃。海鮮切很大塊,一口塞入嘴裡,齒牙之間滿是脆彈的口感,味道很鮮,好吃!米粉是比較粗的米粉,泡在湯裡感覺好像不易軟爛,吃的時候依然保有口感。湯頭簡單的搭配芹菜跟胡椒,或許是有了海鮮的海味,配起來好喝。
兩道菜就足夠
這一碗小卷米粉鮮美好吃,但美中不足的地方,就是對貪吃又大胃的阿廣來說,份量不太夠,阿廣可能要吃個兩碗才會夠吧(到底是多會吃呀XD)?但如果是做為台南美食路線的其中一站的話,就很適合放進來了,因為吃完以後還有一點胃可以去吃下一攤。
葉家小卷米粉
小卷米粉/80元
AM08:30~PM19:00(賣完提早打洋),周一休
(06)222-6142
台南市中西區國華街二段142號
關於美食之認定是一種很主觀的東西,會被每個人的生長環境、個人習慣、宗教信仰以及當下心情所影響。美食還是種有時效性的東西,會因為人員的更換、物料的改變或店家經營方針而變化呢!順便一提,價格也是如此。
本作故事提到的美食,都是阿廣在那個當下自己真心喜歡的,若您看了本作,而興起了前往作品中介紹之店家的念頭,希望您到了店內用餐後,您也能喜歡阿廣喜歡的口味,那將是阿廣莫大的榮幸!若不喜歡……那阿廣也沒辦法了,因為美食就是很主觀又有時效性的東西呀(兩手一攤)!
---了解、追蹤或聯絡阿廣---
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大胃很好呢 可以同時吃多款的美食
我的大胃會嚇到身旁的人!
老店有口碑,美味有保障!
能賣那麼久 味道總不可能差到哪裡去嘛
那一年,還沒有blog,我來到台南。 這家小卷米粉,是我專程一定要吃的啦! 即使台北也有分店, 總覺得還是要回到國華街,才能品嘗道地的台南味^^
感覺小白鯨對台南美食有一番研究
這家上次有看食尚玩家介紹過 看了超想吃的 >///<
原來食尚有介紹呀 難怪還挺多人買的
看起來好鮮甜耶~
他家的湯有受到報紙和書的推薦
這家我吃過好幾次,老闆娘還不錯,老闆就......
不清楚 我從頭到尾只注意海鮮而已,哈哈哈~
看起來很清爽~很適合在這燄夏天
嗯,挺好入口的!
中午時間到了 我們開動了吧
喀滋喀滋喀滋~
推推~~~~~~ 跟我去台南吃的是同一間,我超喜歡他的湯頭,很清甜。
我看網路上網友也是喜歡他們家的湯呢
海鮮的東西就怕不新鮮 看這家的小卷就知道 一定是讚的啦!
我是有過敏體質的 吃到不新鮮的皮膚會紅腫 但我吃完這個沒有事=v=
夏天了!!! 明天吃剉冰吧!!!
哈哈哈,別慫恿我啦~
咦,只有小卷湯和小卷米粉兩道菜嗎,那還真是有自信吶,可見好吃.....不過一碗八十塊錢,不算便宜呢. 囧rz
雖然價格有高 但生意還是很好呢 應該是受到認同的吧
老店老味道 往往比裝潢精美的還好吃涅~
我反而不希望他們裝潢 因為我喜歡那一種感覺
小卷也是小J 很愛的食物… 這份量看起來的確不多… 小J 應該也可以吃上兩碗吧… 呵呵
我是覺得可以安排為美食路線的其中一道
這家我吃過,小卷大塊,湯頭是南部口味稍偏甜 不過我喜歡細一點的米粉,這種粗短型較不合味 台南有好多小吃 你可以大快朵頤囉^^
希望可以把經典的台南小吃都收入胃裡^^
阿廣這次帶著相機出動了耶~~~ 別有一番感覺喔!
圖文漫畫版本需要時間慢慢畫^^
這美味我還沒試過呢
有機會經過可以考慮
昨晚也吃小捲米粉 阿嬤煮滴~
好羨慕白熊~
這家湯頭很鮮美, 我也喜歡~^^
我有看到新聞報導 也是推湯頭呢